子曦喝了口茶，将账目又重新算了一遍，共57两，除去员工和原材料的消耗，留下店内平日的周转资金，还有32两可多，“取26两，之前将大叔预支了6两，到时多出来的银子记上便是，其他继续留用，上次让你帮我物色的掌柜现下可有人选？”
秦二盯着手中的冰火鱼的做法，两眼瞪的大大的，”还没吃，看着就觉得是人间美味啊，你又怎想到这样巧妙的法子的？看你啊，是猫妖转世，一门心思就在吃鱼上。”
如是猫妖转世倒好了，只是子曦先前总去各个地方游玩，重庆的麻辣鱼尤其香辣，但加上冰块做成冰火鱼倒不知前世之人可有次创举，应是有的。
”这菜确实别出心裁，但是我们存好的那些冰块怕是只能维持个把月，难得美味不能被众人所尝啊，真是一件憾事。”秦二放下菜谱，面有难色。
这几月的相处，子曦觉得秦二此人并无什么野心，而且视吃如命，对美食从来都是多加善待，如他想叛变去另谋生路都是可以的，所以才将秘方一一传给他，也为了试探忠心。
”制冰的法子我已经研制出来了，只不过这个方子我希望只有你我二人知道，我日后会讲与你听。最近这段日子你就帮我去四处搜罗硝石，越多越好，定要私下秘密行事，必要时也可去远处采购。”秦二揉了揉被子曦快吹软的耳朵。
秦二抱着眼前的小人一通打量，”你这哪是猫妖啊，简直是天上的文曲星啊。”子曦吐了吐舌头，推开这个老顽童往门外走。”那个，你店里跑堂的那个小二我要了。”说着就一溜烟的跑了下去。
”哪个小二啊？那个张临仁你可不能带走啊，臭小子，知道什么叫君子不夺人所爱吗？”看着已经跑没影的子曦，秦二细想这小屁孩还没有什么所爱吧，能有也就是隔壁家的二妞和自己家的那匹马吧。
张临仁看着眼前的杂货铺子，再看看身边指着铺子的子曦，”你觉得在这里开家胰子店如何？”他又四下看了一会儿，”我觉得……”他话还没说完就被小瑾撞了开去。
小瑾抓住子曦得手，把她得小手藏在身后，自己则隔在两人之间。”干嘛呢？”子曦性子急，刚急急将那张临仁拉下马车，而且也不觉得两个男人如此有何不妥。不过看着小瑾一脸被人夺了所爱之物般得焦急，倒是挺可爱的。
”小人觉得此地旁有伊人雅楼，且位置也极佳，是个不错的地方，而且所卖之物又是......
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